Carta de presentación
Me dispongo a contar brevemente mi experiencia com cocinero personal y mi posterior puesto de mayordomo personal.
Los datos específicos y detallados sobre mi vida laboral y estudiantil se pueden leer en mi cv.
En Junio de 2016 empezé a trabajar como cocinero personal, compartido con otra persona.
Mi trabajo consistía en completar todo el recorrido que pide la cocina. Des de la creación de un menú nutricionalmente adecuado, para mi cliente, hasta la compra y selección de los productos frescos, adquiridos en el mercado mas idóneo para obtener la mejor calidad. Siguiendo por la preparación, limpieza y posterior cocción y confección de los menús.
Este era mi día a día. Siempre contando con la aceptación de mi cliente, así como realizando sus peticiones personales.
El tiempo iba pasando y empecé a cubrir las vacaciones de mi compañero. Posteriormente a cubrir las vacaciones o las vacantes de las varias opciones de mi cliente.
Finalmemte, con el tiempo y la confianza absoluta del jefe, (Enero de 2017) se me propuso hacer de mayordomo.
Para mi fue un gran aprendizaje el hecho de organizar y llevar a todas las personas que trabajaban en la casa, de manera humana y a la vez firme. Todas las decisiones, opiniones y cosas por hacer eran habladas y consensuadas por el jefe de la casa, quien había querido darme esta oportunidad.
Los detalles son de carácter confidencial. Pero el Sr. Jordi o el Sr. Xavier(contacto especificado en mi CV) podrá darlos más referencias y minucias de mi gestión y labor en la casa como cocinero y mayordomo.
Para cualquier duda, aclaración o especificación, estoy a su disposición para resolverlas.
Aprovecho para mandar un cordial saludo.
Atentamente,
