Cocinero de vocación, apasionado por los sabores puros. Cocina de base tradicional y de técnica rápida.
Me gusta trabajar con producto 100% fresco,de temporada...
Soy Javier González. Vivo en Hospitalet de Llobregat. Tengo 31 años. Llevo trabajando como ayudante de cocina/cocinero 7 años, después de haber cursado el grado...