Mi nombre es Malen Olasagasti, soy nutricionista y co-fundadora de Hogaren Saludables Siglo XXI. Me gradué en Nutrición Humana y Dietética el año 2014 por la Universidad del País Vasco.
Después de trabajar varios años como nutricionista en un consultorio como empleada, en el año 2017 me vine a Barcelona a formar parte de un proyecto propio, llamado Hogares Saludables Siglo XXI. Somos un grupo multidisciplinar; médicos, nutricionistas, ingenieros mediambientales... donde nos dedicamos a reducir los tóxicos de un consumo de un hogar. Vemos la salud 360º donde la nutrición es la columna vertebral, aunque nos enfocamos en la calidad del aire que respiramos en nuestra casa, en el agua que bebemos a diario y por supuesto en la alimentación que tenemos.
Tenemos un método propio, "Nutrición para el Cerebro". Asistimos a las necesidades del hipotálamo para un proceso de intoxicación y regeneración.
Nos gusta formar a las personas, darles la llave de su bienestar. Entendemos la salud desde un punto de vista de la prevención. Acompañamos a las personas en su trayecto. Nos gusta hacer "traje a medida" para cada persona; dar un trato personalizado porque cada uno somos únicos y las necesidades son distintas.