EDUCACIÓN Y FORMACIÓN
COCINERO (actualmente)
PUEBLOASTUR ECO – RESORT WELLNESS & SPA 5* (COFIÑO)
Jefe de partida
COCINERO
RESTAURANTE KRAKEN (ACUARIO DE GIJON)
2º Jefe de Cocina
COCINERO
LANGREHOTEL Y SPA
Jefe de partida de Repostería
COCINERO
KAUSA NIKKEI
Jefe de partida de platos fríos
COCINERO
PUEBLOASTUR ECO – RESORT WELLNESS & SPA 5* (COFIÑO)
Jefe de partida de repostería.
COCINERO
HOTEL BAL SPA HOTEL 5* (Quintueles)
REPOSTERO
FORUM CHOCOARTE (Gijón)
Primer clasificado en el I concurso de tartas Forum ChocoArte
COCINERO
TRANSCANTABRICO GRAN LUJO (RENFE)
COCINERO
Hostería de Torazo y Restaurante los Arcos (Torazo y Cangas de Onís)
AYUDANTE DE COCINERO
DON DIEGO AUTHENTIC TAPAS BAR, BIRMINGHAM (INGLATERRA)
CICLO FORMATIVO DE GRADO MEDIO DE HOSTELERIA Y GASTRONOMIA