Estimados/as Sres/as.:
Una vez finalizados mis estudios de Técnico Grado Medio en Cocina y Gastronomía en el Centro Superior de Hostelería del Mediterráneo en Valencia, busco un empleo donde ilusionarme y demostrar mis aptitudes.
Durante el último año de mis estudios, realicé prácticas de empresa en el Restaurante Seu Xerea en Valencia durante tres meses, donde el estilo de cocina es una fusión de cocina mediterránea y asiática. También he trabajado en el restaurante-terraza del Camping Cala-Gogo en Girona durante dos veranos seguidos, el del 2014 y el del 2015, donde el tipo de cocina es sobre todo comida rápida con un alto nivel de pedidos durante una amplia franja horaria, ya que está situado cerca de la playa. También he trabajado en un restaurante de cocina tradicional, el Restaurante Marina Alta, situado en una zona nueva en Valencia.
Estoy muy interesado en incorporarme en su empresa para trabajar en el ámbito que ustedes consideren adecuado a mi capacidad, para adquirir nuevos conocimientos y aumentar las destrezas útiles requeridas en esta profesión.
Me sería muy grato, tener ocasión de demostrar mis aptitudes en su empresa, por ello solicito tener la oportunidad de concertar una entrevista con ustedes.
En espera de sus noticias, les saluda muy atentamente,
Daniel Ibáñez Rotglá
