Soy Beatriz Aznar, Dietista-Nutricionista, comencé mi formación en nutrición en 2000 realizando Módulo de Grado Superior en Técnico Superior en Dietética y Nutrición en Elda ( Alicante), una vez acabado quería ampliar mis conocimientos puesto que me apasiona todo lo relacionado a la alimentación y empecé la Diplomatura en Nutrición Humana y Dietética en la Universidad de Alicante que acabé en 2005. Esta profesión te mantiene en continuo reciclaje, además de realizar diferentes cursos, en 2014 realizo el Máster de Máster en Cineantropometría y Nutrición Deportiva en la Universidad de Valencia.
Mis primeros contactos con el ámbito profesional en la Nutrición fueron en mediante la impartición de cursos sobre Hábitos saludables y alimentación en diferentes colegios de la provincia destinado a monitoras de comedor escolar.
La comunicación, trato y contacto con la gente es mi motivación, por lo que tenía claro que quería dedicarme a la nutrición en el ámbito clínico, con muchos años de experiencia, trabajo en consulta presencial en Elda, Aspe y Petrer, siendo mi base Elda, donde trabajo en Clínica La Feria.