Hola soy sushichef profesional de largo recorrido y experiencia internacional. Vivo mi trabajo con pasion y creatividad, centrado siempre en el risultado final, presentacion a parte: el sabor y la sactisfacion de los comensales. Elaboro todas las salsas y dressing de mis platos y superviso que la materia prima sea de maxima calidad. A parte de el sushi preparo varios platos calientes de la tradicion japonesa. Ofrezco mis servicios a domicilio, por eventos, celebraciones, fiestas y servicio de catering. Desde 2002 imparto cursos/talleres de sushi a todo los niveles